新華網南京10月20日電（記者陳圣煒）10月17日至19日，第34屆中國廚師節暨2025中國廚藝與餐飲博覽會在江蘇蘇州舉辦。為期三天的活動中，來自多國的數百名廚師同臺競技、交流廚藝，700多家參展商攜特色產品亮相。

　　在這場以“匠傳百味 健康筑航 創新廚道 新韻蘇香”為主題的美食盛會上，一群來自蘇州旅游職業學院的青年志愿者，用專業與熱情成為這場舌尖盛宴背后堅實的支撐力量。

　　在蘇州團市委、市青年志愿者協會的統籌下，蘇州旅游職業學院精準對接廚師節需求，開展志愿者招募工作。烹飪工藝與營養專業學子擔任“美食向導”，為賓客講解蘇式暖鍋等非遺美食的文化背景；旅游管理、空中乘務與酒店管理與數字化運營專業學生扛起“禮儀擔當”，從展館入口到論壇會場，從咨詢答疑到嘉賓接待，處處可見專業得體的服務身影。

　　“不是簡單的‘幫忙’，而是學以致用的生動體現；用專業彰顯職教風采，以熱情傳遞蘇州溫度?！碧K州旅游職業學院團委書記田意穎表示，這不僅是一次志愿服務，更是文旅人才“服務城市、賦能文旅”的生動答卷，將蘇州職業院校的青春力量轉化為服務城市發展、宣傳城市形象的有效動能，為擦亮蘇州文旅名片貢獻了青春智慧。

　　從10月15日開幕前的準備工作到19日閉幕，從晨光熹微到夜幕低垂，401人次的志愿服務構成了這場盛會最溫暖的底色。清晨七點，展館還未對外開放，志愿者們已就位，分裝數千份資料、檢查展區設備；日間，他們在4萬平方米的展區內日均行走超兩萬步，為觀眾指引展位，幫選手傳遞工具。一天下來，不少志愿者聲音沙啞，雙腿酸脹；夜幕降臨后，他們仍堅守崗位，清點物料、復盤當天服務細節。

　　“說不累是假的，但看到參賽廚師專注的眼神和賓客的笑容，聽到國際參展商用中文說‘謝謝你們’，所有的疲憊都化成了動力?！迸腼児に嚺c營養專業志愿者陸志成說，要讓來自全球各地的友人感受到蘇州的溫度與專業。

　　對學生們而言，這場志愿服務不是任務，而是一堂行走的“職業素養課”。

　　酒店管理與數字化運營專業的顧遠翔擔任“2025中餐廚藝世界錦標賽”志愿工作，從準備物料食材到菜品完成給評委傳菜，細節里練出“有條不紊、準確快速”的應變能力；空中乘務專業的同學們在禮儀接待和引導時，用良好的形象和優雅得體的禮儀姿態獲得點贊，肖沁雯將課堂所學的跨文化交際知識運用于實踐，王靜雯則感受到了“文化與熱情跨越國界的深度融合”。

　　“青年志愿者們的表現非常出色，專業素養高、服務態度好，為活動順利舉辦提供了重要支持?！敝袊腼儏f會相關負責人說。

　　蘇州團市委、蘇州市青年志愿者協會負責人表示，將繼續組織各類志愿服務活動，為青年學生提供更多實踐鍛煉的機會，鼓勵更多青春力量投身蘇州的城市發展。